第10章 盘个摊子
文瑶被他逗笑了,戳了戳他的小脸,嗔道:“你听得懂吗你就跟着点头。”
惹得大头哼哼一声钻进了文修易的怀里。
文瑶这才继续道:“所以我们主要还是要做这些劳工和路过的普通人的生意,他们的需求是啥?就是能花最少的钱,甚至于只要能吃饱就行了。
不过嘛,既然我们要摆摊,那就肯定不能光管吃不管口味,那不是我的风格。
所以,咱们的目标就是,价格便宜,又能吃饱,还能吃好。”
“你继续。”文修易挪了挪屁股,把大头抱得更稳了些。
文瑶继续道:“我去粮铺问过了,现在的米也分三六九等,最好的精米卖到了二十多文一斤,甚至还有更贵的精白米,这不是咱们普通人能吃得起的,然后就是普通的白米,也要十五六文一斤,一般就酒楼什么的会用,最后就是糙米了,一斤糙米八文钱,也是现在大多数人吃的米。
我是这么想的,咱们呢现在条件简陋,那就做最简单的炒饭,一个推车上面做个炉子,提前在家把饭蒸好拿桶装了,准备好配菜,有人来吃直接现场就炒了,省时省力,也能吃饱。
一斤米蒸出来的饭,炒个成年男人饭量的三分足矣,再加点配菜妥妥的,至于价格,素炒就定在十文钱左右,蛋炒饭十二文,如果想要加点肉末,那就十五文一份。”
文修易点点头,这个法子不错,这样一来他和文俊两个也能忙得过来,瑶瑶就在家好好带着弟弟做好后勤工作就行了。
只是这价格……
“这价格能赚钱吗?”文修易问。
这点文瑶早已经算好了,不然也不会这么定价,毕竟她早上逛一圈下来,物价也差不多了解的差不多了。
“赚是肯定赚的,只是没那么暴利,现在要担心的是这个价格会不会有人来吃,毕竟忙活一天也只能挣个五六十文的,也不知道有多少人舍得花十来文来吃饭。”
文瑶这么一说,文修易尴尬的摸了摸鼻子,说道:“那什么,那是你爹一天就赚五十文,别的劳工一天至少也是百来文的收入,舍这钱吃饭还是愿意的。”
没办法啊,他这身体虽然力气挺大,但是他刚到这个世界,对这里还不熟悉,对这些力气活就更不熟悉了,难免有出错的地方,自然就干得慢了,雇主不嫌弃他就不错了。
哈?文瑶惊讶的看向文修易,她还以为干一天苦力真的只能赚个五六十文的,那这个世界的劳动力也太不值钱了,搞了半天是老文同志自己的问题啊。
为了不被儿女鄙视,文修易当即拍板,就干这个了。
第一次家庭会议,圆满结束。
就在这时,旁边突然冒出一个声音:“你们商量完了?那你们什么时候来摆摊?”
三人连带一个小的都吓了一跳,一抬头才发现他们旁边的大树旁还蹲了一个年轻人,正好奇的看着一家四口。
见一家四口都看着自己,年轻人尴尬的笑了笑,站了起来指了指旁边的摊子:“我的摊子就在这,见你们蹲在这嘀嘀咕咕的,正好没生意就听了一耳朵,不好意思啊吓到你们了。
不过你们刚才说的炒饭是什么?好吃吗?炒饭炒饭,还从来没听说饭还能炒的,不都是炒菜吗?”
文瑶眼前一亮,没炒饭?那可真是天助我也,又见这人的摊子上卖的都是些木工制品,地上还放了好几个木盆和木桶,家里也正好缺这些,不如趁机打听打听这码头摆摊的规矩。
“大哥哥好,这炒饭嘛,等我们出了摊大哥哥可以来尝尝。”文瑶笑嘻嘻的说道。
年轻人被这声大哥哥叫的一阵脸红,腼腆的挠了挠头道:“我叫六子,你们叫我六子就行,那你们什么时候来摆摊?”
一家三口交流了一番眼神。
“六子哥,这码头摆摊,有什么规矩吗?我们也是第一次来这。”文瑶趁机问道。
六子从摊子上拿了几个小马扎,邀请他们坐了下来才说道:“规矩倒是没有什么规矩,只要不挡着路,你找个地方摆就行了,不过每个月衙门的人会来收一百文的管理费。”
一个月一百文,这不就是摊位费嘛。
“那我们要摆摊的话需要去衙门办点什么手续吗?”文瑶又问。
“你们如果第一次来的话,要去衙门登记的,但是如果你们是盘了这边原本的摊子,等月底衙门的人来收费的时候跟他们说一声就行了。”六子回答。
一家三口互相看了看,看来还得跑一趟衙门。
不过六子接下来的话却让三人心中一喜。
“我三叔倒是有个摊子,喏,就在我旁边,只是他上个月干活的时候摔伤了腿,家里几个弟弟妹妹的还小,撑不起来摊子,我三叔就不打算干了,所以这摊子就想转出去。”六子说着,指了指自己旁边一个空着的摊子。
三人看了一眼,摊子不大,却有一个现成的搭好的凉棚,最好的是,还有个现成的灶台。
一开始文瑶也看到了这个地方,本以为是谁家的摊子今天没出,原来竟是要转手的。
六子接着道:“只是这位置离码头还是有些距离,卖吃食的都在另外一边,那些劳工们大多都是往那边去,这边卖吃的生意自然是没那边的好的,我三叔之前是开茶棚的,这条路来往的客商和行人不少,生意倒也过得去。”
因为听到了文瑶他们准备做劳工的生意,六子这才提醒了他们一下。
听到这话,三人都觉得这六子人不错,而且位置偏怎么了,没听说过一句话吗?
好饭不怕远!
“六子,那这摊子你三叔准备怎么转?这价格?”文修易问道。
这个六子倒是知道。
“我三叔说了,两百文,茶棚和灶台,另外还有两张桌子八张椅子,要是觉得贵的话,一百八十文也是行的,只是再低却是不行了。”
三人一听,倒是个实诚人,而且这个位置也确实不错,没那么杂乱嘈杂,虽然离码头还有一段距离,但是只要口碑做起来了,也不用担心没人会来。
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惹得大头哼哼一声钻进了文修易的怀里。
文瑶这才继续道:“所以我们主要还是要做这些劳工和路过的普通人的生意,他们的需求是啥?就是能花最少的钱,甚至于只要能吃饱就行了。
不过嘛,既然我们要摆摊,那就肯定不能光管吃不管口味,那不是我的风格。
所以,咱们的目标就是,价格便宜,又能吃饱,还能吃好。”
“你继续。”文修易挪了挪屁股,把大头抱得更稳了些。
文瑶继续道:“我去粮铺问过了,现在的米也分三六九等,最好的精米卖到了二十多文一斤,甚至还有更贵的精白米,这不是咱们普通人能吃得起的,然后就是普通的白米,也要十五六文一斤,一般就酒楼什么的会用,最后就是糙米了,一斤糙米八文钱,也是现在大多数人吃的米。
我是这么想的,咱们呢现在条件简陋,那就做最简单的炒饭,一个推车上面做个炉子,提前在家把饭蒸好拿桶装了,准备好配菜,有人来吃直接现场就炒了,省时省力,也能吃饱。
一斤米蒸出来的饭,炒个成年男人饭量的三分足矣,再加点配菜妥妥的,至于价格,素炒就定在十文钱左右,蛋炒饭十二文,如果想要加点肉末,那就十五文一份。”
文修易点点头,这个法子不错,这样一来他和文俊两个也能忙得过来,瑶瑶就在家好好带着弟弟做好后勤工作就行了。
只是这价格……
“这价格能赚钱吗?”文修易问。
这点文瑶早已经算好了,不然也不会这么定价,毕竟她早上逛一圈下来,物价也差不多了解的差不多了。
“赚是肯定赚的,只是没那么暴利,现在要担心的是这个价格会不会有人来吃,毕竟忙活一天也只能挣个五六十文的,也不知道有多少人舍得花十来文来吃饭。”
文瑶这么一说,文修易尴尬的摸了摸鼻子,说道:“那什么,那是你爹一天就赚五十文,别的劳工一天至少也是百来文的收入,舍这钱吃饭还是愿意的。”
没办法啊,他这身体虽然力气挺大,但是他刚到这个世界,对这里还不熟悉,对这些力气活就更不熟悉了,难免有出错的地方,自然就干得慢了,雇主不嫌弃他就不错了。
哈?文瑶惊讶的看向文修易,她还以为干一天苦力真的只能赚个五六十文的,那这个世界的劳动力也太不值钱了,搞了半天是老文同志自己的问题啊。
为了不被儿女鄙视,文修易当即拍板,就干这个了。
第一次家庭会议,圆满结束。
就在这时,旁边突然冒出一个声音:“你们商量完了?那你们什么时候来摆摊?”
三人连带一个小的都吓了一跳,一抬头才发现他们旁边的大树旁还蹲了一个年轻人,正好奇的看着一家四口。
见一家四口都看着自己,年轻人尴尬的笑了笑,站了起来指了指旁边的摊子:“我的摊子就在这,见你们蹲在这嘀嘀咕咕的,正好没生意就听了一耳朵,不好意思啊吓到你们了。
不过你们刚才说的炒饭是什么?好吃吗?炒饭炒饭,还从来没听说饭还能炒的,不都是炒菜吗?”
文瑶眼前一亮,没炒饭?那可真是天助我也,又见这人的摊子上卖的都是些木工制品,地上还放了好几个木盆和木桶,家里也正好缺这些,不如趁机打听打听这码头摆摊的规矩。
“大哥哥好,这炒饭嘛,等我们出了摊大哥哥可以来尝尝。”文瑶笑嘻嘻的说道。
年轻人被这声大哥哥叫的一阵脸红,腼腆的挠了挠头道:“我叫六子,你们叫我六子就行,那你们什么时候来摆摊?”
一家三口交流了一番眼神。
“六子哥,这码头摆摊,有什么规矩吗?我们也是第一次来这。”文瑶趁机问道。
六子从摊子上拿了几个小马扎,邀请他们坐了下来才说道:“规矩倒是没有什么规矩,只要不挡着路,你找个地方摆就行了,不过每个月衙门的人会来收一百文的管理费。”
一个月一百文,这不就是摊位费嘛。
“那我们要摆摊的话需要去衙门办点什么手续吗?”文瑶又问。
“你们如果第一次来的话,要去衙门登记的,但是如果你们是盘了这边原本的摊子,等月底衙门的人来收费的时候跟他们说一声就行了。”六子回答。
一家三口互相看了看,看来还得跑一趟衙门。
不过六子接下来的话却让三人心中一喜。
“我三叔倒是有个摊子,喏,就在我旁边,只是他上个月干活的时候摔伤了腿,家里几个弟弟妹妹的还小,撑不起来摊子,我三叔就不打算干了,所以这摊子就想转出去。”六子说着,指了指自己旁边一个空着的摊子。
三人看了一眼,摊子不大,却有一个现成的搭好的凉棚,最好的是,还有个现成的灶台。
一开始文瑶也看到了这个地方,本以为是谁家的摊子今天没出,原来竟是要转手的。
六子接着道:“只是这位置离码头还是有些距离,卖吃食的都在另外一边,那些劳工们大多都是往那边去,这边卖吃的生意自然是没那边的好的,我三叔之前是开茶棚的,这条路来往的客商和行人不少,生意倒也过得去。”
因为听到了文瑶他们准备做劳工的生意,六子这才提醒了他们一下。
听到这话,三人都觉得这六子人不错,而且位置偏怎么了,没听说过一句话吗?
好饭不怕远!
“六子,那这摊子你三叔准备怎么转?这价格?”文修易问道。
这个六子倒是知道。
“我三叔说了,两百文,茶棚和灶台,另外还有两张桌子八张椅子,要是觉得贵的话,一百八十文也是行的,只是再低却是不行了。”
三人一听,倒是个实诚人,而且这个位置也确实不错,没那么杂乱嘈杂,虽然离码头还有一段距离,但是只要口碑做起来了,也不用担心没人会来。
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