第200章 这是不外传的手艺
燕燕满是感激的站了起来,看着这并不大的酒厂两眼都放光。
她从小跟在爷爷身边酿酒,各种各样的酒都品尝了个遍,可以说爷爷的本事她学了已经七八成了,如今有了机会,可不就高兴吗?
文老汉领着他们继续逛,越逛秦伯的心中越惊讶,他本以为文家毫无酿酒的根基,会有许多的不足,却不想全场逛下来,他竟发现文家的这个酒厂比之前邱家的也不遑多让。
麻雀虽小,可五脏俱全,就连那存酒的地窖,盖的都极为讲究。
他还跟着文老汉上山看了水源,看到那清澈透明的泉水,秦伯直接就半跪在地上用手捧着喝了一口。
入口甘甜,绝对是酿酒的好水啊。
这样的水酿出来的酒,绝对不会太差。
秦伯激动的看着这漫山遍野的荒凉,完全没有想到这样的荒山上会有这样的山泉,饶是江南那等富庶的地方,遍布青山绿水,也找不出来这么好的水源。
“秦伯,咋样啊?”文老汉看他蹲在那里半天不说话,便问了一句,这心里也是七上八下的,不会这酒酿不成了吧。
秦伯赶紧起身,抱拳躬身:“老太爷,这水好啊,酿出来的酒绝对差不了。”
文老汉松了口气:“那就好那就好,你看着酒厂也盖的差不多了,这些日子你就多过来盯着点,然后该准备些什么东西,你都记下来,交给……”
文老汉憋了半天,也想不出来交给谁,这家还有谁能用啊。
想了想,文老汉干脆道:“交给文瑶那丫头。”自己的锅,自己背去。
秦伯应了声是,这一路过来他也算是看明白了,这个家,是小姐做主。
回到家,秦伯就着手开始写单子,将要用到的东西,工具等等一应写了下来,然后找到文瑶交给了她。
“小姐,老太爷说这单子让老奴交给您,您过目一下,都是酒厂需要的东西。”秦伯一心酿酒,所以写下来的这些东西都是必需品,而且是不能替代的。
文瑶拿过来看了一眼,倒是跟她研究的那些书上写的相差不大,这些东西其实空间里都能买得到,而且质量更好些,毕竟后现代的东西跟现在的比,质量还是稍好的。
回头看看,再跑一趟府城吧。
紧跟着秦伯又拿出来两张纸,恭敬的递给了文瑶。
“这也是要买的东西吗?”文瑶接过问道。
秦伯:“回小姐,这是我跟燕燕的卖身契。”
文瑶差点手抖。
“这……不是……啊?”卖身契?她还以为秦伯是邱家雇来的,没想到,是家奴?
秦伯恭敬开口:“小姐,来之前大爷就交代了,往后我们爷孙俩就是文家的人了,还请小姐将身契收好,往后酒厂有什么事,小姐只管吩咐老奴便是。”
文瑶嘴角抽了抽,微微叹了口气将卖身契给收了起来,环境如此,她不必特立独行,往后只要秦伯干得好,定不会亏待他的。
“既然这样,那我就收下了,秦伯,往后酒厂的事情就交给你全权负责,你需要什么只管来找我就行了,另外,你看酒厂里还需要请些什么人,要多少人你也跟我说一下,我好准备。”
秦伯应了声是,又道:“小姐是准备请人?”不是买人?
“啊,是啊。”
秦伯道:“小姐,恕老奴多嘴一句,这酿酒不比旁的,这中间有太多的关键技巧,酿酒的每一个步骤都极为重要,每家每户酿出来的酒味道不同,便是各中的技巧不同,若是让外人学了去,那是对酒厂的损失啊,老奴觉得,这酒厂的工人,还是小姐自己的人比较好。”
文瑶:“……”
什么她自己的人,不就是让她再去买人来,然后捏着人家的卖身契让人家给她干活嘛。
好在这事已经经历过了,文瑶也没那么大的反映了,只是问道:“只能这样吗?”原本爷爷奶奶还想从村子里招人呢,看来不行了。
秦伯直言:“若是外院的杂货,请些人来干没关系,这酿酒的关键步骤,还是请小姐谨慎吧。”
文瑶叹了口气:“好吧,我知道了,我回头跟家里人商量一下。”这一天天的,晚上奶奶又要训人了。
秦伯交代完了事就退了出去,带着燕燕去酒厂那边了。
文瑶想了想,还是将东西收好就往老宅去了,院子里,两个老太太舒舒服服的坐在那晒太阳,只是这院子里的大酱的味道,那是真浓啊。
文瑶凑上前,给罗氏又是捏腿又是捶肩的。
罗氏鸡皮疙瘩都起来了,连忙躲开:“干嘛?又想干嘛?”
文瑶嘿嘿一笑,蹲在旁边把秦伯说的话跟罗氏说了一下。
本以为又要被训一顿的文瑶就听罗氏道:“人家秦伯说的对,你这丫头就是心太大了,真要酿酒,这可是传家的东西,能随随便便让外面的人学了去吗?死丫头,说你心大吧,你有时候又细心的不行,说你心细吧,你有些时候又像个马大哈。”
一旁的小罗氏只笑笑看着文瑶挨训,罗氏虽然训着文瑶,那眼神却是疼爱的。
“奶,那你是同意我再去买几个人咯?”文瑶道。
罗氏叹了口气:“咱家人还少吗?这也是没办法的事,多少人那酿酒的本事都是家传,不外传的,咱家已经没那么多人给你折腾了,你跟你爹商量一下,再挑几个老实本分信得过的人回来吧,我是管不了你们了。”
文瑶挽着老太太就是一阵撒娇,一边道:“那我再找个婆子回来伺候您老人家吧,让您当个舒舒服服的老夫人。”
惹得罗氏啪一巴掌重重的抬起轻轻的落在她肩膀上,嗔道:“别胡闹,那大家伙儿不得笑话死我。”
“那不会,她们只会羡慕,要是说什么不好听的,那就是她们嫉妒,得了,奶,我找我爹商量商量去,走啦。”文瑶说走就走,不带回头的。
罗氏看着她这样,满是无奈又是心喜,眼神半天都没收回来。
“这死丫头的性子,也不知道到底是随了谁。”半天,罗氏才憋出来这么一句。
可惜人早就已经跑的没影了。
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她从小跟在爷爷身边酿酒,各种各样的酒都品尝了个遍,可以说爷爷的本事她学了已经七八成了,如今有了机会,可不就高兴吗?
文老汉领着他们继续逛,越逛秦伯的心中越惊讶,他本以为文家毫无酿酒的根基,会有许多的不足,却不想全场逛下来,他竟发现文家的这个酒厂比之前邱家的也不遑多让。
麻雀虽小,可五脏俱全,就连那存酒的地窖,盖的都极为讲究。
他还跟着文老汉上山看了水源,看到那清澈透明的泉水,秦伯直接就半跪在地上用手捧着喝了一口。
入口甘甜,绝对是酿酒的好水啊。
这样的水酿出来的酒,绝对不会太差。
秦伯激动的看着这漫山遍野的荒凉,完全没有想到这样的荒山上会有这样的山泉,饶是江南那等富庶的地方,遍布青山绿水,也找不出来这么好的水源。
“秦伯,咋样啊?”文老汉看他蹲在那里半天不说话,便问了一句,这心里也是七上八下的,不会这酒酿不成了吧。
秦伯赶紧起身,抱拳躬身:“老太爷,这水好啊,酿出来的酒绝对差不了。”
文老汉松了口气:“那就好那就好,你看着酒厂也盖的差不多了,这些日子你就多过来盯着点,然后该准备些什么东西,你都记下来,交给……”
文老汉憋了半天,也想不出来交给谁,这家还有谁能用啊。
想了想,文老汉干脆道:“交给文瑶那丫头。”自己的锅,自己背去。
秦伯应了声是,这一路过来他也算是看明白了,这个家,是小姐做主。
回到家,秦伯就着手开始写单子,将要用到的东西,工具等等一应写了下来,然后找到文瑶交给了她。
“小姐,老太爷说这单子让老奴交给您,您过目一下,都是酒厂需要的东西。”秦伯一心酿酒,所以写下来的这些东西都是必需品,而且是不能替代的。
文瑶拿过来看了一眼,倒是跟她研究的那些书上写的相差不大,这些东西其实空间里都能买得到,而且质量更好些,毕竟后现代的东西跟现在的比,质量还是稍好的。
回头看看,再跑一趟府城吧。
紧跟着秦伯又拿出来两张纸,恭敬的递给了文瑶。
“这也是要买的东西吗?”文瑶接过问道。
秦伯:“回小姐,这是我跟燕燕的卖身契。”
文瑶差点手抖。
“这……不是……啊?”卖身契?她还以为秦伯是邱家雇来的,没想到,是家奴?
秦伯恭敬开口:“小姐,来之前大爷就交代了,往后我们爷孙俩就是文家的人了,还请小姐将身契收好,往后酒厂有什么事,小姐只管吩咐老奴便是。”
文瑶嘴角抽了抽,微微叹了口气将卖身契给收了起来,环境如此,她不必特立独行,往后只要秦伯干得好,定不会亏待他的。
“既然这样,那我就收下了,秦伯,往后酒厂的事情就交给你全权负责,你需要什么只管来找我就行了,另外,你看酒厂里还需要请些什么人,要多少人你也跟我说一下,我好准备。”
秦伯应了声是,又道:“小姐是准备请人?”不是买人?
“啊,是啊。”
秦伯道:“小姐,恕老奴多嘴一句,这酿酒不比旁的,这中间有太多的关键技巧,酿酒的每一个步骤都极为重要,每家每户酿出来的酒味道不同,便是各中的技巧不同,若是让外人学了去,那是对酒厂的损失啊,老奴觉得,这酒厂的工人,还是小姐自己的人比较好。”
文瑶:“……”
什么她自己的人,不就是让她再去买人来,然后捏着人家的卖身契让人家给她干活嘛。
好在这事已经经历过了,文瑶也没那么大的反映了,只是问道:“只能这样吗?”原本爷爷奶奶还想从村子里招人呢,看来不行了。
秦伯直言:“若是外院的杂货,请些人来干没关系,这酿酒的关键步骤,还是请小姐谨慎吧。”
文瑶叹了口气:“好吧,我知道了,我回头跟家里人商量一下。”这一天天的,晚上奶奶又要训人了。
秦伯交代完了事就退了出去,带着燕燕去酒厂那边了。
文瑶想了想,还是将东西收好就往老宅去了,院子里,两个老太太舒舒服服的坐在那晒太阳,只是这院子里的大酱的味道,那是真浓啊。
文瑶凑上前,给罗氏又是捏腿又是捶肩的。
罗氏鸡皮疙瘩都起来了,连忙躲开:“干嘛?又想干嘛?”
文瑶嘿嘿一笑,蹲在旁边把秦伯说的话跟罗氏说了一下。
本以为又要被训一顿的文瑶就听罗氏道:“人家秦伯说的对,你这丫头就是心太大了,真要酿酒,这可是传家的东西,能随随便便让外面的人学了去吗?死丫头,说你心大吧,你有时候又细心的不行,说你心细吧,你有些时候又像个马大哈。”
一旁的小罗氏只笑笑看着文瑶挨训,罗氏虽然训着文瑶,那眼神却是疼爱的。
“奶,那你是同意我再去买几个人咯?”文瑶道。
罗氏叹了口气:“咱家人还少吗?这也是没办法的事,多少人那酿酒的本事都是家传,不外传的,咱家已经没那么多人给你折腾了,你跟你爹商量一下,再挑几个老实本分信得过的人回来吧,我是管不了你们了。”
文瑶挽着老太太就是一阵撒娇,一边道:“那我再找个婆子回来伺候您老人家吧,让您当个舒舒服服的老夫人。”
惹得罗氏啪一巴掌重重的抬起轻轻的落在她肩膀上,嗔道:“别胡闹,那大家伙儿不得笑话死我。”
“那不会,她们只会羡慕,要是说什么不好听的,那就是她们嫉妒,得了,奶,我找我爹商量商量去,走啦。”文瑶说走就走,不带回头的。
罗氏看着她这样,满是无奈又是心喜,眼神半天都没收回来。
“这死丫头的性子,也不知道到底是随了谁。”半天,罗氏才憋出来这么一句。
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