第一百四十九章 市场容量
下午卖荔枝的速度比上午要略慢一些,主要是早上林念到集市那会儿,正好是集市人来人往的的时候。
再加上上午的气温要比下午略低一些,出来的人更多一些,买的人也要稍微多一点。
但下午的速度慢,并不代表下午卖的少。
旁人不知道真实情况,只能看排队买荔枝的人数。
林念作为真正在卖荔枝的人,很明显发现虽然下午来买荔枝的人略少一些,但其中有不少都买了10斤往上。
哪怕就来一个买10斤荔枝的人,都能抵得上六七个普通的客人,对比之下,下午荔枝的销量自然有所上涨。
当然,她不会对外透露太多,毕竟她仓库里那么多荔枝,能卖出多少算多少,怎么也不会嫌卖的多。
这样的速度,正好给她机会,叫她能时不时从仓库里悄无声息地运出荔枝来卖。
这一卖,就直接卖到了傍晚。
傍晚时分正好是工厂下班的高峰期,这个集市里来往的人也会格外多。
按理说,由于林念今天一天都在这个集市里卖荔枝,该买的客人应该都已经买完了,她应该趁着这个机会另外找一个新的卖点才是。
但在犹豫过后,她还是决定继续在这里卖。
不过因为车上的荔枝已经“几乎卖完”,她找了个机会又去进了点货,在夜晚的集市真正到来之前,再次回到原地。
而这一次,她的喇叭响起了“最后一批,卖完就走,下次不会再来”的声音。
事实证明,还是林念小瞧了沪市百姓的消费。
明明已经卖了一整天,但到了晚上的集市,还是有不少人听着声音,或者是经由他人介绍而来,热热闹闹排起长队,后头的对话和议论声比之白天有过之而无不及。
林念的速度依然快,但长长的队伍却总不见短,几乎每卖掉一份荔枝,就有一个新的客人来到队伍的最后面,揣着钱高高兴兴排着队。
而她的车子周围,也多了许多荔枝壳和荔枝核,显然许多人在买了荔枝之后,就立即享受起荔枝的口味。
荔枝口味的问题,林念是完全不怯的。
诚然荔枝的贵不仅仅只是口味好,还因为物以稀为贵,平时吃不到的东西,价格略贵一些并不奇怪,愿意买单的人不在少数。
但要是荔枝本身的口味撑不住,那就算这东西再稀有,它的地位也很难一直维持在如今的水平。
论起口感,林念手头的这些荔枝不敢说是天底下最好的,但绝对比市面上在卖的绝大多数荔枝口味要好。
买完荔枝的人越迫不及待尝试,就越不会后悔买手上那份5块钱一斤的荔枝。
晚上来买荔枝的客人当中,除了新客,还有不少老客,绝大多数都是因为后悔白天买少了,又跑过来买。
到了地方又听着喇叭一次次喊“最后一次”,心里一冲动,大多熟人要的荔枝都比白天要多,即便买到后会有一丝后悔,但犹豫过后总是高兴居多。
“明天真不来了啊?”
“别是假的吧?”
“那也算了,反正就算明天来,我肯定也不买了,就这一天,已经花了好多钱。”
“谁不是呢,不过不得不说,荔枝确实有贵的道理,这样的口感,真是别的水果没办法替代的,反正我是从来没有吃过这么好吃的荔枝。”
“说起这个,我去年吃过一颗,吃完了还忍不住想为什么书上把荔枝说的那么好,大家这么喜欢吃荔枝,味道真是一般般,还有股奇怪的味道,今天这一尝,可总算是明白书上那么写的原因了。”
……
买荔枝的人很多,有人买了就走,有人买完要在原地吃一会儿再走,还有人会在旁边闲聊几句。
林念不止一次听到有人认为她不过是为了卖荔枝,才特意架着喇叭喊话。
实际确实是这样,但她也确实不会再来这个集市。
主要是她手头的荔枝实在是太多了,光只在一个地方卖,很难销售完,要是有空,她还不如多跑几个地方,哪怕是多跑几个城市。
反正她手头的荔枝不怕坏,跑到沪市卖还是跑去别的地方卖,区别不过是油费,还有她开车的那些时间而已,对荔枝本身的口味并不会造成什么影响。
而且每到一个新地方,等待她的都将是一批完全没有经过开发的新客户,销售荔枝的效率肯定要比一直待在一个地方要高。
这天晚上卖荔枝,她又卖到了将近十点。
周围的摊贩逐渐收工回家,连带着头顶的路灯也有些昏暗。
客人越来越少,原先排着长队的客人只剩下那么几个。
林念就表示只剩下最后这点荔枝,称重的时候悄悄在荔枝底下加了一些,不至于真的卖到最后一个人刚好全部卖完。
等到最后一个客人卖完,她箱子里的荔枝还剩下十几斤的样子,不算太多,但在如今一斤荔枝售价5块钱的情况下,这十几斤荔枝就需要五六十块,不算是一笔小数目。
这也是卖荔枝的“风险”,毕竟寻常卖荔枝的人,如果真的是用在车里放冰块的方法来保鲜,到卖完一车荔枝,车里的冰块肯定已经完全融化。
天色这么晚,还剩下这么些荔枝,再用一车冰块肯定不划算,可想要卖出去也不容易,就算多喷水将这些荔枝存到第二天,口感肯定跟今天晚上会有很大的区别。
现在沪市的人家,几乎都有冰箱,荔枝买回去可以放置在合适的地方,她这样出门在外卖荔枝的人,可没有那么容易找到合适的地方存放着一点点荔枝。
想归想,对林念来说倒是没什么关系。
确认再不会有客人来之后,她开始收拾车里的东西。
剩下的荔枝搬到“最里面”,可以悄无声息挪进仓库。
至于其它的空筐,直接摞在一起就可以,并不占多大空间。
要关车门之外,她环顾四周,看了一圈之后,又爬上车子,再下车的时候,手里拿着一个竹筐,一把扫帚和一个簸箕。
这时候天色已晚,该走的人已经都走了,一眼望去,稍远一些的地方倒是还好一些,但林念的车子边上不远处的垃圾桶已经完全装满垃圾,后头的人还是想吃荔枝,就会下意识把壳丢在地上。
再之后的人,见地上已经丢了一地的荔枝壳,自然更不会在意干不干净的事,这也导致林念的车子边上堆了好些荔枝壳。
她拿着扫帚和簸箕,将地上能看见的荔枝壳逐一扫干净,倒进她自己准备的竹筐里。
“爱干净是个好事,小姑娘自己出来做生意,挺厉害的。”有人推着小车子往回走,路过这里,见林念在打扫卫生,忍不住笑着说上一声。
这时候周围虽然安静,但不是完全没有人,只是绝大多数摊贩都跟她一样正在收拾。
“明天真不来了啊?”
“对,明天不来了,”林念笑着应答,车上的喇叭声早已被暗灭,她明天不再来卖荔枝的事,大家还是都听到了,“荔枝这东西贵,偶尔尝尝鲜就行,不好经常吃。”
“这倒也是,”有人说着,啧了啧唇,“一年就尝这么一次,味道挺好,吃着确实不错,真要多吃,可没有这样的家底。”
“等我以后赚钱了,就去东省吃荔枝,吃新鲜刚摘下来的,”旁边有人笑道,“不过这些年日子可真是好过了,再早几年前,谁能想到自己还能尝到荔枝呢,好多东西都想不到。”
“可不是么,我小时候可苦了,一年到头就吃那么点肉,每次吃肉,味道都记得清清楚楚,馋的要死,现在倒好,时不时能吃到肉,倒是不馋了。”
“谁不是呢,人啊就是这么奇怪,我小时候还想着,谁要是一周给我吃一次肉,叫我干什么都行,现在可不行了,别说一周一次,一天一次都不行。”
“贪心呢,谁不贪心,你们说什么时候我们会不会也不在意吃不吃荔枝的事了?也许跟现在一样,想吃就吃,一点都不馋荔枝的味道。”
“那谁知道呢?反正我没见过的,等哪天我不馋了,再跟你们说。”
众人一边收拾着,一边说笑,在集市昏暗的灯光下,显得最后的收尾也有些热闹的意味。
这是林念第一次来这里,或许不是最后一次,但至少今年肯定是最后一次来这里。
她对这里不熟,但她想,大家都是在期待中等着明天的到来。
说是等着见到不馋荔枝的时候,实际是想要看看更美好的明天,就像吃肉,虽然口头上说着不馋,话里话外还是带着几分高兴和得意。
不管是工人还是做小生意的人,谁不是靠着自己的一双手,为自己打拼出了一个不用像以前一样馋肉的现在。
因为是凭借自己的努力走到现在,心里总会有几分得意。
林念想着,已经将她车子周边的荔枝壳全部清扫干净,然后在周边人的指点下,倒到了临时专门倾倒垃圾的地方,说是每天都会有专人过来收垃圾。
倒完垃圾,她跟众人道了谢,这才爬上货车,寻了一个方向开去。
白天出去“运货”的两次,她就仔细确认过周边的地形,着重确认了旅馆的方向,从集市离开之后,她径直朝着旅馆所在的方向开去。
旅馆的位置不远不近,距离集市有些路,但两边也基本不会有太大的交集。
眼下天黑,明天早上天亮,她再去找合适的可以卖荔枝的地方。
车子开到旅馆的时候,她整个人已经开始有些犯困,也确实不好继续开车。
进了房间,她匆匆洗了一个温水澡,就爬到床上闭上眼睛,没过多久,就进入了沉沉的睡眠状态。
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再加上上午的气温要比下午略低一些,出来的人更多一些,买的人也要稍微多一点。
但下午的速度慢,并不代表下午卖的少。
旁人不知道真实情况,只能看排队买荔枝的人数。
林念作为真正在卖荔枝的人,很明显发现虽然下午来买荔枝的人略少一些,但其中有不少都买了10斤往上。
哪怕就来一个买10斤荔枝的人,都能抵得上六七个普通的客人,对比之下,下午荔枝的销量自然有所上涨。
当然,她不会对外透露太多,毕竟她仓库里那么多荔枝,能卖出多少算多少,怎么也不会嫌卖的多。
这样的速度,正好给她机会,叫她能时不时从仓库里悄无声息地运出荔枝来卖。
这一卖,就直接卖到了傍晚。
傍晚时分正好是工厂下班的高峰期,这个集市里来往的人也会格外多。
按理说,由于林念今天一天都在这个集市里卖荔枝,该买的客人应该都已经买完了,她应该趁着这个机会另外找一个新的卖点才是。
但在犹豫过后,她还是决定继续在这里卖。
不过因为车上的荔枝已经“几乎卖完”,她找了个机会又去进了点货,在夜晚的集市真正到来之前,再次回到原地。
而这一次,她的喇叭响起了“最后一批,卖完就走,下次不会再来”的声音。
事实证明,还是林念小瞧了沪市百姓的消费。
明明已经卖了一整天,但到了晚上的集市,还是有不少人听着声音,或者是经由他人介绍而来,热热闹闹排起长队,后头的对话和议论声比之白天有过之而无不及。
林念的速度依然快,但长长的队伍却总不见短,几乎每卖掉一份荔枝,就有一个新的客人来到队伍的最后面,揣着钱高高兴兴排着队。
而她的车子周围,也多了许多荔枝壳和荔枝核,显然许多人在买了荔枝之后,就立即享受起荔枝的口味。
荔枝口味的问题,林念是完全不怯的。
诚然荔枝的贵不仅仅只是口味好,还因为物以稀为贵,平时吃不到的东西,价格略贵一些并不奇怪,愿意买单的人不在少数。
但要是荔枝本身的口味撑不住,那就算这东西再稀有,它的地位也很难一直维持在如今的水平。
论起口感,林念手头的这些荔枝不敢说是天底下最好的,但绝对比市面上在卖的绝大多数荔枝口味要好。
买完荔枝的人越迫不及待尝试,就越不会后悔买手上那份5块钱一斤的荔枝。
晚上来买荔枝的客人当中,除了新客,还有不少老客,绝大多数都是因为后悔白天买少了,又跑过来买。
到了地方又听着喇叭一次次喊“最后一次”,心里一冲动,大多熟人要的荔枝都比白天要多,即便买到后会有一丝后悔,但犹豫过后总是高兴居多。
“明天真不来了啊?”
“别是假的吧?”
“那也算了,反正就算明天来,我肯定也不买了,就这一天,已经花了好多钱。”
“谁不是呢,不过不得不说,荔枝确实有贵的道理,这样的口感,真是别的水果没办法替代的,反正我是从来没有吃过这么好吃的荔枝。”
“说起这个,我去年吃过一颗,吃完了还忍不住想为什么书上把荔枝说的那么好,大家这么喜欢吃荔枝,味道真是一般般,还有股奇怪的味道,今天这一尝,可总算是明白书上那么写的原因了。”
……
买荔枝的人很多,有人买了就走,有人买完要在原地吃一会儿再走,还有人会在旁边闲聊几句。
林念不止一次听到有人认为她不过是为了卖荔枝,才特意架着喇叭喊话。
实际确实是这样,但她也确实不会再来这个集市。
主要是她手头的荔枝实在是太多了,光只在一个地方卖,很难销售完,要是有空,她还不如多跑几个地方,哪怕是多跑几个城市。
反正她手头的荔枝不怕坏,跑到沪市卖还是跑去别的地方卖,区别不过是油费,还有她开车的那些时间而已,对荔枝本身的口味并不会造成什么影响。
而且每到一个新地方,等待她的都将是一批完全没有经过开发的新客户,销售荔枝的效率肯定要比一直待在一个地方要高。
这天晚上卖荔枝,她又卖到了将近十点。
周围的摊贩逐渐收工回家,连带着头顶的路灯也有些昏暗。
客人越来越少,原先排着长队的客人只剩下那么几个。
林念就表示只剩下最后这点荔枝,称重的时候悄悄在荔枝底下加了一些,不至于真的卖到最后一个人刚好全部卖完。
等到最后一个客人卖完,她箱子里的荔枝还剩下十几斤的样子,不算太多,但在如今一斤荔枝售价5块钱的情况下,这十几斤荔枝就需要五六十块,不算是一笔小数目。
这也是卖荔枝的“风险”,毕竟寻常卖荔枝的人,如果真的是用在车里放冰块的方法来保鲜,到卖完一车荔枝,车里的冰块肯定已经完全融化。
天色这么晚,还剩下这么些荔枝,再用一车冰块肯定不划算,可想要卖出去也不容易,就算多喷水将这些荔枝存到第二天,口感肯定跟今天晚上会有很大的区别。
现在沪市的人家,几乎都有冰箱,荔枝买回去可以放置在合适的地方,她这样出门在外卖荔枝的人,可没有那么容易找到合适的地方存放着一点点荔枝。
想归想,对林念来说倒是没什么关系。
确认再不会有客人来之后,她开始收拾车里的东西。
剩下的荔枝搬到“最里面”,可以悄无声息挪进仓库。
至于其它的空筐,直接摞在一起就可以,并不占多大空间。
要关车门之外,她环顾四周,看了一圈之后,又爬上车子,再下车的时候,手里拿着一个竹筐,一把扫帚和一个簸箕。
这时候天色已晚,该走的人已经都走了,一眼望去,稍远一些的地方倒是还好一些,但林念的车子边上不远处的垃圾桶已经完全装满垃圾,后头的人还是想吃荔枝,就会下意识把壳丢在地上。
再之后的人,见地上已经丢了一地的荔枝壳,自然更不会在意干不干净的事,这也导致林念的车子边上堆了好些荔枝壳。
她拿着扫帚和簸箕,将地上能看见的荔枝壳逐一扫干净,倒进她自己准备的竹筐里。
“爱干净是个好事,小姑娘自己出来做生意,挺厉害的。”有人推着小车子往回走,路过这里,见林念在打扫卫生,忍不住笑着说上一声。
这时候周围虽然安静,但不是完全没有人,只是绝大多数摊贩都跟她一样正在收拾。
“明天真不来了啊?”
“对,明天不来了,”林念笑着应答,车上的喇叭声早已被暗灭,她明天不再来卖荔枝的事,大家还是都听到了,“荔枝这东西贵,偶尔尝尝鲜就行,不好经常吃。”
“这倒也是,”有人说着,啧了啧唇,“一年就尝这么一次,味道挺好,吃着确实不错,真要多吃,可没有这样的家底。”
“等我以后赚钱了,就去东省吃荔枝,吃新鲜刚摘下来的,”旁边有人笑道,“不过这些年日子可真是好过了,再早几年前,谁能想到自己还能尝到荔枝呢,好多东西都想不到。”
“可不是么,我小时候可苦了,一年到头就吃那么点肉,每次吃肉,味道都记得清清楚楚,馋的要死,现在倒好,时不时能吃到肉,倒是不馋了。”
“谁不是呢,人啊就是这么奇怪,我小时候还想着,谁要是一周给我吃一次肉,叫我干什么都行,现在可不行了,别说一周一次,一天一次都不行。”
“贪心呢,谁不贪心,你们说什么时候我们会不会也不在意吃不吃荔枝的事了?也许跟现在一样,想吃就吃,一点都不馋荔枝的味道。”
“那谁知道呢?反正我没见过的,等哪天我不馋了,再跟你们说。”
众人一边收拾着,一边说笑,在集市昏暗的灯光下,显得最后的收尾也有些热闹的意味。
这是林念第一次来这里,或许不是最后一次,但至少今年肯定是最后一次来这里。
她对这里不熟,但她想,大家都是在期待中等着明天的到来。
说是等着见到不馋荔枝的时候,实际是想要看看更美好的明天,就像吃肉,虽然口头上说着不馋,话里话外还是带着几分高兴和得意。
不管是工人还是做小生意的人,谁不是靠着自己的一双手,为自己打拼出了一个不用像以前一样馋肉的现在。
因为是凭借自己的努力走到现在,心里总会有几分得意。
林念想着,已经将她车子周边的荔枝壳全部清扫干净,然后在周边人的指点下,倒到了临时专门倾倒垃圾的地方,说是每天都会有专人过来收垃圾。
倒完垃圾,她跟众人道了谢,这才爬上货车,寻了一个方向开去。
白天出去“运货”的两次,她就仔细确认过周边的地形,着重确认了旅馆的方向,从集市离开之后,她径直朝着旅馆所在的方向开去。
旅馆的位置不远不近,距离集市有些路,但两边也基本不会有太大的交集。
眼下天黑,明天早上天亮,她再去找合适的可以卖荔枝的地方。
车子开到旅馆的时候,她整个人已经开始有些犯困,也确实不好继续开车。
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