第16章 第十六章农贸市场
“过去的时候你也不用做什么事,就站在我身后,叫你搬东西的时候就搬东西,”开车的时候,周东风跟林念说话,“你要是活干顺了,休息的时间也多。”
“知道了,周经理。”林念乖乖答应。
到了农贸批发市场,她也果真没有说什么,甚至都没有左顾右盼。
饭店每天用的食材都差不多,只是偶尔有客人需要点餐的时候,会要一些特别昂贵的食材。
车子到市场的时候,有些食材已经堆在了外头。
周东风指着其中一堆,指使林念去做事:“小林,你把这些搬到车上去,注意搬的时候小心点,特别是鸡蛋,要好好放,要挑个开车的时候不容易颠簸的位置放。”
林念点头应下,看着面前的一堆食材,想着要怎么才能放的不颠簸。
最好的位置肯定是被夹在中间的,好在这里归置鸡蛋的时候,在箱子里放了好多稻草,一般来说如果不是特别颠的情况,基本上也不会有什么问题。
在她打量食材的时候,周东风跟她打了一声招呼,往市场的里头走去。
林念抬头看了一眼,就开始规规矩矩地搬东西。
搬了一会儿,旁边有人跟她打招呼:“小姑娘,老刘怎么没来?”
林念看过去,见对方露出打量的目光,就知道他应该清楚刘栋的情况,说道:“我临时跟刘大哥换了工作,等刘大哥的身体好了,再换回来。”
“换工作啊,”对方眯起眼,果然是知道刘栋情况,“这倒是个好办法,不过你之前是个什么工作,老刘那样能干吗?”
“不是刘大哥干,是嫂子干,”林念抿唇微笑,“我在后厨里洗碗洗菜,嫂子干活利索,很适合那份工作。”
“这不错啊,这样一来,这工作可不会丢了,”对方一拍大腿,下意识激动开口,再一抬头,见林念注视着他,也有些不好意思,连忙解释,“哎,小姑娘,我没别的意思,我跟老刘也认识好多年了,知道他家的情况,之前几天就见他愁着呢,现在好了,事情可算是解决了,可真要谢谢你肯换。”
“没事的,刘大哥大嫂已经谢过了。”林念笑道,对眼前这人倒是没什么太大的想法,说完后又开始干活。
对方见她忙,也没有多说,只是道:“你要是觉得累,就喊我,到时候我可以帮你一起搬。”
“嗯,谢谢。”林念点头应下,心里却没有真要叫人帮忙的意思。
她工作的饭店不小,否则也用不了那么多人,所以这食材的量也不少,但在林念眼中,倒也不算太多,活干着比之前稍微累点,但跟前世特别累的时候相比,已经好多了。
搬运的时候,林念特意看了这些食材的情况,然后根据食材逐一搬进车厢里。
土豆、芋头、番薯这些份量重的,就放在最底下,然后是大白菜、青菜、萝卜、黄瓜……鸡蛋要特别重视。
全部搬好,饶是她这样仔细,也只花了半小时的时间。
而这个时间,周东风还没有从市场里头出来。
大概是因为林念呆在原地,看上去像是没什么可做的样子,之前来找她搭话的人又走了过来:“小姑娘,你要买点菜吗?”
“买菜?”林念下意识问道,看了眼头顶上“批发市场”四个字。
“是啊,这里的菜便宜,”对方笑道,大概是猜到了林念的想法,主动解释,“这里是批发市场,要是一般人过来,基本都不卖的,但我们是跟着人来的,平时要的也多,这会儿去买,基本能买到低价。”
林念总算是明白了,她有点心动,但看了眼身后的车子,犹豫不决。
“没事,不走远,”对方看她回头,主动指了指批发市场里头,“就在那呢,眼睛能看到车子,不然我们也不敢进去,这车子的东西要是丢了,我们可赔不起。”
林念顺着对方的指向,也看到了里头的摊位,确实能清晰看到车子的情况,而且看对方的模样,应该不是第一次做这事。
想了想之后,她还是点了头:“行,谢谢大哥。”
“谢什么,你这小姑娘怎么总喜欢说谢谢呢,我们可都没有那么客气。”对方笑的有些不好意思,但给林念介绍的时候更认真了。
很快,林念就知道了批发市场的大致情况。
这里的批发市场其实不是私人的,其中也有政府的存在,主要是为周边的一些农产品找到销路,也可以为杭城里的一些饭店提供新鲜又便宜的食材。
杭城的天气其实说不上太好,一年四季,大家熟悉的只有夏冬两季,春秋的时间特别短,但毕竟是江南城市,不管是地势还是气候,都算是比较适合种田种菜的。
这两年在政府的牵头下,一些地方开始种植大棚蔬菜,大棚反季蔬菜倒是不愁价格,可往哪里销售也是一个问题,单独出售总是不太方便。
于是乎在政府主导,一些的企业协助下,有了这一个农贸批发市场。
这会儿时间,林念已经跟着到了摊位点。
这时候她才发现,这里说是卖菜的地方,不如说是“残次品”清仓的地方,里头的蔬菜不能说特别不好,但基本都是歪瓜裂枣。
“小姑娘我跟你说,这些菜可都是好菜,要不是稍微有点不好,还轮不到我们买呢,你要就快点挑。”拉着林念过来的男人说完,已经开始挑起菜来了,而且挑菜的效率特别高。
林念愣了一下,也去看摊位上的菜。
基本上外头有的菜这里都有,品类繁多,价格却不高。
她看着心动,却没有去挑,而是把这些菜的价格都一一记在心里,想着不管这时候有没有用,也许哪天能用到。
带她来的人挑了一会儿,见她不动,忍不住询问:“没挑着合适的菜?”
“都挺好的,谢谢大哥带我来看,只是我现在住在饭店呢,没地方做菜,”林念不好意思道,“不过这菜真便宜,比外头便宜不少,要是我能做菜,肯定要买许多。”
“那可惜,我每天在这里买菜,家里现在每天的吃饭开销都能便宜不少,”对方说着,又挑了一根萝卜塞到自己的袋子里,“不过肉不多,这里的肉可紧俏了,轮不到我们挑。”
林念有些不明所以,但在对方的指点下,顺着视线看了一眼,瞬间明白了他的意思。
来这里买菜的人不少,基本上一辆车两个人,他们这样的搬运工,还有周东风这样的采购员,肉在这时候可是好东西,又是在批发市场,那些采购员的工资高,手里的钱也多,几个人稍微分一分,就能消耗。
哪怕自己不吃,弄点便宜的肉拿出去送人也是有面子的。
林念在批发市场里走了两圈,把这里头东西的物价都在脑子里记了一遍,出去之后,她特意掏出纸笔把价格都记下来。
看着本子上比开始要好了不少的字,她的脸上也露出了笑容,这是跟赚到钱差不多一样让她高兴的事。
又过了一会儿,周东风从里头出来,手里拎着一个麻袋,里头的东西应该是活的,还在折腾。
“这可是好东西,”他把袋子递给林念,“这东西贵,回去的时候你手里拎着,放在后头我怕压着,回去之后立刻把东西放到水箱里。”
林念自然是点头答应,回去的一路上都高高拎着麻袋,别说是叫箱子压到,连她人都没有碰到。
到了饭店后厨外头,林念也很快下车,把东西倒进水箱里。
之前东西在麻袋里的时候她也不知道什么东西,只是想着这东西的折腾样子,好像是螃蟹,倒出来一看,还真是螃蟹,不过这螃蟹的个头比她见过的要大上许多。
“这么大的螃蟹啊,这螃蟹可不便宜。”
“这以前也有过,听说叫什么帝王蟹,一只都要好几百块呢。”
厨房里有人在,见林念把东西倒出来,立即凑过来看热闹。
林念听到他们的话也是倒吸一口凉气,心想怪不得之前周东风叫她注意,一只几百块,这有六只螃蟹,起码要千把块钱。
而且这还是生的,真要是做成了,估计她一年的工资都付不起这一道菜。
想着,她后退了两步,她可赔不起这东西,现在好好的就成,她得离远点,免得待会儿出事。
走出后厨,她立即去搬东西,把车上的东西一样样搬下来。
周东风站在一旁清点货物,特别是在林念把鸡蛋搬下来的时候,他低头仔细翻看了一会儿,点了点头:“不错,今天的鸡蛋没有破的,行,你把东西搬进去吧,还是要小心,特别是鸡蛋。”
林念自然会小心,点头把东西一件件搬进去。
货物处理完之后,周东风把车子开了出去,应该是去干别的事了。
林念则在饭店里帮忙,开始准备这一天开工的事。
到了下午,她听说点大螃蟹的客户来了,似乎还请来了外国的客人,而且这大螃蟹菜还是王大厨亲自做的。
林念带着好奇心偷偷去看了一眼,看完后心里只有一个感觉。
外国人可真有钱。
大哥大、亮闪闪的手表、亮的能照出人脸的皮鞋,就连项链也是金子的。
太羡慕了!
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“知道了,周经理。”林念乖乖答应。
到了农贸批发市场,她也果真没有说什么,甚至都没有左顾右盼。
饭店每天用的食材都差不多,只是偶尔有客人需要点餐的时候,会要一些特别昂贵的食材。
车子到市场的时候,有些食材已经堆在了外头。
周东风指着其中一堆,指使林念去做事:“小林,你把这些搬到车上去,注意搬的时候小心点,特别是鸡蛋,要好好放,要挑个开车的时候不容易颠簸的位置放。”
林念点头应下,看着面前的一堆食材,想着要怎么才能放的不颠簸。
最好的位置肯定是被夹在中间的,好在这里归置鸡蛋的时候,在箱子里放了好多稻草,一般来说如果不是特别颠的情况,基本上也不会有什么问题。
在她打量食材的时候,周东风跟她打了一声招呼,往市场的里头走去。
林念抬头看了一眼,就开始规规矩矩地搬东西。
搬了一会儿,旁边有人跟她打招呼:“小姑娘,老刘怎么没来?”
林念看过去,见对方露出打量的目光,就知道他应该清楚刘栋的情况,说道:“我临时跟刘大哥换了工作,等刘大哥的身体好了,再换回来。”
“换工作啊,”对方眯起眼,果然是知道刘栋情况,“这倒是个好办法,不过你之前是个什么工作,老刘那样能干吗?”
“不是刘大哥干,是嫂子干,”林念抿唇微笑,“我在后厨里洗碗洗菜,嫂子干活利索,很适合那份工作。”
“这不错啊,这样一来,这工作可不会丢了,”对方一拍大腿,下意识激动开口,再一抬头,见林念注视着他,也有些不好意思,连忙解释,“哎,小姑娘,我没别的意思,我跟老刘也认识好多年了,知道他家的情况,之前几天就见他愁着呢,现在好了,事情可算是解决了,可真要谢谢你肯换。”
“没事的,刘大哥大嫂已经谢过了。”林念笑道,对眼前这人倒是没什么太大的想法,说完后又开始干活。
对方见她忙,也没有多说,只是道:“你要是觉得累,就喊我,到时候我可以帮你一起搬。”
“嗯,谢谢。”林念点头应下,心里却没有真要叫人帮忙的意思。
她工作的饭店不小,否则也用不了那么多人,所以这食材的量也不少,但在林念眼中,倒也不算太多,活干着比之前稍微累点,但跟前世特别累的时候相比,已经好多了。
搬运的时候,林念特意看了这些食材的情况,然后根据食材逐一搬进车厢里。
土豆、芋头、番薯这些份量重的,就放在最底下,然后是大白菜、青菜、萝卜、黄瓜……鸡蛋要特别重视。
全部搬好,饶是她这样仔细,也只花了半小时的时间。
而这个时间,周东风还没有从市场里头出来。
大概是因为林念呆在原地,看上去像是没什么可做的样子,之前来找她搭话的人又走了过来:“小姑娘,你要买点菜吗?”
“买菜?”林念下意识问道,看了眼头顶上“批发市场”四个字。
“是啊,这里的菜便宜,”对方笑道,大概是猜到了林念的想法,主动解释,“这里是批发市场,要是一般人过来,基本都不卖的,但我们是跟着人来的,平时要的也多,这会儿去买,基本能买到低价。”
林念总算是明白了,她有点心动,但看了眼身后的车子,犹豫不决。
“没事,不走远,”对方看她回头,主动指了指批发市场里头,“就在那呢,眼睛能看到车子,不然我们也不敢进去,这车子的东西要是丢了,我们可赔不起。”
林念顺着对方的指向,也看到了里头的摊位,确实能清晰看到车子的情况,而且看对方的模样,应该不是第一次做这事。
想了想之后,她还是点了头:“行,谢谢大哥。”
“谢什么,你这小姑娘怎么总喜欢说谢谢呢,我们可都没有那么客气。”对方笑的有些不好意思,但给林念介绍的时候更认真了。
很快,林念就知道了批发市场的大致情况。
这里的批发市场其实不是私人的,其中也有政府的存在,主要是为周边的一些农产品找到销路,也可以为杭城里的一些饭店提供新鲜又便宜的食材。
杭城的天气其实说不上太好,一年四季,大家熟悉的只有夏冬两季,春秋的时间特别短,但毕竟是江南城市,不管是地势还是气候,都算是比较适合种田种菜的。
这两年在政府的牵头下,一些地方开始种植大棚蔬菜,大棚反季蔬菜倒是不愁价格,可往哪里销售也是一个问题,单独出售总是不太方便。
于是乎在政府主导,一些的企业协助下,有了这一个农贸批发市场。
这会儿时间,林念已经跟着到了摊位点。
这时候她才发现,这里说是卖菜的地方,不如说是“残次品”清仓的地方,里头的蔬菜不能说特别不好,但基本都是歪瓜裂枣。
“小姑娘我跟你说,这些菜可都是好菜,要不是稍微有点不好,还轮不到我们买呢,你要就快点挑。”拉着林念过来的男人说完,已经开始挑起菜来了,而且挑菜的效率特别高。
林念愣了一下,也去看摊位上的菜。
基本上外头有的菜这里都有,品类繁多,价格却不高。
她看着心动,却没有去挑,而是把这些菜的价格都一一记在心里,想着不管这时候有没有用,也许哪天能用到。
带她来的人挑了一会儿,见她不动,忍不住询问:“没挑着合适的菜?”
“都挺好的,谢谢大哥带我来看,只是我现在住在饭店呢,没地方做菜,”林念不好意思道,“不过这菜真便宜,比外头便宜不少,要是我能做菜,肯定要买许多。”
“那可惜,我每天在这里买菜,家里现在每天的吃饭开销都能便宜不少,”对方说着,又挑了一根萝卜塞到自己的袋子里,“不过肉不多,这里的肉可紧俏了,轮不到我们挑。”
林念有些不明所以,但在对方的指点下,顺着视线看了一眼,瞬间明白了他的意思。
来这里买菜的人不少,基本上一辆车两个人,他们这样的搬运工,还有周东风这样的采购员,肉在这时候可是好东西,又是在批发市场,那些采购员的工资高,手里的钱也多,几个人稍微分一分,就能消耗。
哪怕自己不吃,弄点便宜的肉拿出去送人也是有面子的。
林念在批发市场里走了两圈,把这里头东西的物价都在脑子里记了一遍,出去之后,她特意掏出纸笔把价格都记下来。
看着本子上比开始要好了不少的字,她的脸上也露出了笑容,这是跟赚到钱差不多一样让她高兴的事。
又过了一会儿,周东风从里头出来,手里拎着一个麻袋,里头的东西应该是活的,还在折腾。
“这可是好东西,”他把袋子递给林念,“这东西贵,回去的时候你手里拎着,放在后头我怕压着,回去之后立刻把东西放到水箱里。”
林念自然是点头答应,回去的一路上都高高拎着麻袋,别说是叫箱子压到,连她人都没有碰到。
到了饭店后厨外头,林念也很快下车,把东西倒进水箱里。
之前东西在麻袋里的时候她也不知道什么东西,只是想着这东西的折腾样子,好像是螃蟹,倒出来一看,还真是螃蟹,不过这螃蟹的个头比她见过的要大上许多。
“这么大的螃蟹啊,这螃蟹可不便宜。”
“这以前也有过,听说叫什么帝王蟹,一只都要好几百块呢。”
厨房里有人在,见林念把东西倒出来,立即凑过来看热闹。
林念听到他们的话也是倒吸一口凉气,心想怪不得之前周东风叫她注意,一只几百块,这有六只螃蟹,起码要千把块钱。
而且这还是生的,真要是做成了,估计她一年的工资都付不起这一道菜。
想着,她后退了两步,她可赔不起这东西,现在好好的就成,她得离远点,免得待会儿出事。
走出后厨,她立即去搬东西,把车上的东西一样样搬下来。
周东风站在一旁清点货物,特别是在林念把鸡蛋搬下来的时候,他低头仔细翻看了一会儿,点了点头:“不错,今天的鸡蛋没有破的,行,你把东西搬进去吧,还是要小心,特别是鸡蛋。”
林念自然会小心,点头把东西一件件搬进去。
货物处理完之后,周东风把车子开了出去,应该是去干别的事了。
林念则在饭店里帮忙,开始准备这一天开工的事。
到了下午,她听说点大螃蟹的客户来了,似乎还请来了外国的客人,而且这大螃蟹菜还是王大厨亲自做的。
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