第九十四章 你也得有
杭城这边的口味比较偏淡,本地人的话肯定更喜欢吃淡口的食物,林念本人也不太爱吃辣,可辣椒有辣椒的特色,如果可以做出一道偏辣,却能让杭城人都爱不释手的辣菜,肯定很有成就感。
林念不怕麻烦,正好杭城这边从6月份到9月份都特别热,哪怕九月之后市面上就不太有跟她争抢做西瓜生意的人,她也不急着在大热天出去晒太阳,所以有足足三个月的时间练习。
就算一道菜练习两天三天,三个月她也可以试出三四十道口感更好的新菜。
不用做到最好,至少不要拖饭店的口碑后腿。
练习的时候,林念并没有刻意隐瞒,这也不是什么需要隐瞒的事,她作为一个厨师,在家里练习厨艺再正常不过。
但外头的人就算猜到林念在练习,也不会知道她练习的这么勤快。
林念手边的食材分量和食材丰富度,都远远超出外人的预料。
这屋子里总是会传出各种香气,很多时候林念一天两天做的都是同一道菜,传出去的气味差不多,同样的时间,外人以为她只尝试了两三次,实际她一直都在尝试,一次又一次消耗着仓库里的大量库存在练习做同一道菜。
仓库里放菜的地方,从一开始的碗,到后面的搪瓷盆,到现在已经变成了大脸盆。
一天两天三天的菜,不管口味如何,全部倒在同一个大脸盆里,家里的脸盆实在不够,林念出去的时候总会买个脸盆回来,悄悄地藏进仓库里,回头作为盛放菜肴的容器。
如果有人能跟林念一起进入仓库,会发现原先构建的“自助餐”已经变成了“自助食堂”,一盆盆菜肴整齐摆放在那里,足够供应百来人一餐的饮食。
更要紧的是这些菜肴并不是大锅炒出来的,而是一道又一道,一点点囤积起来的,仔细品尝的话,可能还会发现在不同的地方下筷子,这盆里的菜味道还会有点不太一样。
整整三个月的时间,从刚刚进入夏天,到夏末,不知不觉间,林念消耗冰块的速度也在一点点下降。
风扇从最大档调到中档,又从中档调到不会在低档,即便只是低档,也能够给人带去凉气,让人能够平复心情,将全部心神都专心用在练习上。
一个夏天过去,不管是于婶和袁桂花,亦或是董福妮,都因为夏天的生意晒黑了一些,倒是林念,因为一直捂在屋子里,不仅没有黑,皮肤反而还白了一些。
但看精神状态的话,几人的状态都很好,其中最为明显的莫过于袁桂花了,虽然晒黑了,但眼神里多了几分亮光,是坚定和对未来充满希望的亮光。
不像林念一开始见到的时候那样,虽然温柔,但却有些哀伤。
有的时候,林念晚上学习回来,能见到袁桂花还在于婶家里聊天,这天也依然如此。
大门敞开着,屋里蚊香的气味传到外头的院子里。
有些刺鼻,对待恼人的蚊子却有奇效。
林念刚回来,里头的人就注意到她,连忙跟她招手叫她进去说话。
“小林,我们正等着你回来呢,我有一个好消息想要告诉你。”
几乎是在林念刚一进屋的瞬间,袁桂花激动的声音响了起来,目光直直地落在林念脸上,看向她的眼眸。
林念很少见到袁桂花露出这样的神情,下意识开口:“一定是很好的事。”
“对,很好的事,特别好的事,我想亲口跟你说。”袁桂花说着,深吸一口气,大跨步走到林念身边,紧紧握住她的手。
林念抬眸,没有说话,只是用眼神示意她在听着。
“小林,我跟刘栋商量了,打算过两天带刘刚去训练机构,”袁桂花说着,深吸一口气,认真道,“先前我们带刘刚去看过,医生说刘刚大概有六七岁孩子的智商,我们也不要求他以后能过的特别好,但我们想带刘刚去做一些训练,让他能生活自理。”
“可以吗?”林念心底的惊喜也从眼里溢了出来。
“嗯,”袁桂花将话说出口,好像是放下了一块石头,浑身都轻松了,面对林念的询问也是笑着点头,“所以要谢谢你,没有你,我们恐怕不能下定决心。”
林念惊讶问道:“谢我?”
袁桂花看着林念,认真道:“因为你,我们才相信这个世界有些事,靠努力是真的可以改变的。”
林念有些愕然。
一旁的于婶失笑:“我们又不是傻子,你这段时间总在家里折腾,我们怎么会不知道你在练习厨艺?桂花就是看你现在已经这么好了,还在努力,才想着要带刘刚去做专门的训练,想要再努力一把。”
于婶的话音落下,袁桂花握着林念的手更紧了些,可她好像还嫌不够,张开手仅仅抱住林念。
林念的身体先是紧绷了一些,等到反应过来,她抬起手,落在袁桂花背上,认真开口:“是真的,桂花嫂,努力可以改变人生,我可以,你也可以。”
“嗯!”袁桂花重重点头。
林念的话在袁桂花心里比任何人说的话都要有分量,更能让她坚定自己做了一个正确的选择,再难的事只要她努力了,总能带来一丝丝改变。
袁桂花的决定让林念也有一种自己好像改变了什么的心情,即使袁桂花离开,她的心情还是一样,没能完全平复。
于婶送林念走出屋子,等她要上楼的时候问了一声:“接下来天气就要慢慢凉下来了,小林你有什么打算?”
“继续做鸡蛋生意吧,”林念觉得卖鸡蛋可以是一个长远的事,暂时不打算放弃这桩小生意,回过神来看向于婶,“到时候于婶还愿意继续帮忙擦鸡蛋吗?”
“愿意的,当然愿意,”于婶笑着点头,“说真的,小林,原先你没来之前,我这日子一天天过着,倒也没觉得不好,可自从你来了,我突然觉得自己好像回到了年轻的时候,又有拼劲了。”
林念看过去,眉眼微弯:“不会,于婶现在也还很年轻。”
她的这话说完,于婶脸上的笑容加深,虽然已经到了笑的时候会带出深深的褶子的年纪,但她看上去确实要比同龄人年轻不少。
“你说的对,没人规定到我这个年纪就算老了,只要我不嫌自己老,当自己是多少岁都成,”于婶心里乐呵,脸上也露出些情绪来,看向林念又问,“这段时间你练习做菜怎么样?”
“还成,不算太好,”林念实话实说,神色并不气馁,“先前在饭店的时候,王大厨就说我在这块的天赋不算太好,我就是趁着有时间,自己多练练,不然回过头来察觉自己这段时间什么都没有学会,总觉得吃了亏。”
“那你……接下来是还打算继续在饭店吗?夏天过去,你又要忙了。”于婶心生感慨,看向林念的目光中带着几分心疼。
先前几个月明明说好要休息,可还是在家里努力练习厨艺,总还是闲不下来。
同样的问题,如果是在之前,林念一定毫不犹豫选择“是”。
但这次,她却沉默了,也沉思了一会儿,许久后还是摇了头:“或许不会了,不过不仅是天气的原因,前两天吴老师说接下来上课的难度会增加,希望我抽时间去学校里上课,如果还在饭店里,可能没有那么多时间去上课。”
这几个月时间,除了每周一次出去买东西之外,她每天的生活几乎都一样,上班、练习厨艺,以及晚上去上学。
她的时间有限,真真能让她用心在学习上的时间不过晚上那一个多小时,原先学的浅倒是问题不大,现在学的深了,她感觉自己有些跟不上老师讲课的进度。
其实这段时间吴老师已经在延长进度,可林念确实没有太多时间,她一天有八个小时的时间,全在饭店厨房里干重复的活。
“那你自己是怎么想的?”于婶没有给出她的建议,而是询问林念自己的想法。
“我想了几天,”林念说道,“厨艺是我一直想要学的,即使不在饭店里,我也可以练习厨艺,可学习的事,如果不去学校,我很难跟上普通人进度,哪怕一天多4个小时学习,那也要比现在好。”
“你想好了?”于婶问道。
“嗯,”其实林念之前就已经有了决定,但这一刻于婶的问话更让她坚定了心里的想法,“想好了,明天一早我就去饭店里跟老板和李姐说这件事,等他们找到合适的厨师,我就离开饭店,专心上学。”
“学习好,爱学习也好,”于婶的神态活跃起来,她自己培养出两个有出息的孩子,见林念也愿意专心在学习上,是真的打从心底为她感到高兴,“那学校的事你解决好了吗?”
林念的脸上也露出了笑容:“解决了,吴老师替我去找的,是附近的十八中,校长答应让我去听课,回头还能参加中考,中考成绩不用特别好,只要能达到基础的分数,就可以上高中,没准回头我还能上大学呢。”
“大学”这两个字,是前世的林念从来都没有想过,也不敢想的,虽然她每次路过大学的时候都会很羡慕学校里的人,但她很清楚,自己跟大学绝对不会有什么关系。
没想到这辈子竟然有机会跟大学挂钩,就算只是脑子里想想,她就觉得特别兴奋。
于婶看着林念的神态,脸上的笑容十分欣慰,想了想又道:“十八中是附近最差的学校,听说里头的学生也挺闹,不过你去的时候也不用在意那些小孩的想法,只管做自己的,那些闹的人都是小孩心性,你不理他们,他们也不会来吵你。”
“不会,我就是去旁听,只听重要的课,别的时候不去学校的,”林念说道,一直都记得自己要去学校的目的。
说完灵光一闪,察觉到于婶是担心她跟人一起闹,连忙解释:“于婶放心吧,我去学校肯定一门心思在学习上,肯定不会想别的。”
她这话说完,于婶果然高兴,转身就往屋子里走,开始碎碎念,说要帮林念准备去学校的东西,书包、铅笔、尺子、橡皮。
“别人家孩子有的,你也得有。”
林念忍不住跟上去,在一旁听着,脸上是下意识扬起的笑:“于婶,我成年啦。”
“成年了,去上学那也是孩子啊,”于婶看也不看她,冲着她摆摆手,“这事你别管,我肯定帮你把去学校的东西准备全,你去忙你的吧,让我一个人慢慢准备。”
林念嘴上应了“好”,却是又看了会儿,确认于婶真的在忙碌着,才悄悄起身离开。
走出大门,她抬头看向夜空,总觉得今晚的月亮格外圆,也格外亮。
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林念不怕麻烦,正好杭城这边从6月份到9月份都特别热,哪怕九月之后市面上就不太有跟她争抢做西瓜生意的人,她也不急着在大热天出去晒太阳,所以有足足三个月的时间练习。
就算一道菜练习两天三天,三个月她也可以试出三四十道口感更好的新菜。
不用做到最好,至少不要拖饭店的口碑后腿。
练习的时候,林念并没有刻意隐瞒,这也不是什么需要隐瞒的事,她作为一个厨师,在家里练习厨艺再正常不过。
但外头的人就算猜到林念在练习,也不会知道她练习的这么勤快。
林念手边的食材分量和食材丰富度,都远远超出外人的预料。
这屋子里总是会传出各种香气,很多时候林念一天两天做的都是同一道菜,传出去的气味差不多,同样的时间,外人以为她只尝试了两三次,实际她一直都在尝试,一次又一次消耗着仓库里的大量库存在练习做同一道菜。
仓库里放菜的地方,从一开始的碗,到后面的搪瓷盆,到现在已经变成了大脸盆。
一天两天三天的菜,不管口味如何,全部倒在同一个大脸盆里,家里的脸盆实在不够,林念出去的时候总会买个脸盆回来,悄悄地藏进仓库里,回头作为盛放菜肴的容器。
如果有人能跟林念一起进入仓库,会发现原先构建的“自助餐”已经变成了“自助食堂”,一盆盆菜肴整齐摆放在那里,足够供应百来人一餐的饮食。
更要紧的是这些菜肴并不是大锅炒出来的,而是一道又一道,一点点囤积起来的,仔细品尝的话,可能还会发现在不同的地方下筷子,这盆里的菜味道还会有点不太一样。
整整三个月的时间,从刚刚进入夏天,到夏末,不知不觉间,林念消耗冰块的速度也在一点点下降。
风扇从最大档调到中档,又从中档调到不会在低档,即便只是低档,也能够给人带去凉气,让人能够平复心情,将全部心神都专心用在练习上。
一个夏天过去,不管是于婶和袁桂花,亦或是董福妮,都因为夏天的生意晒黑了一些,倒是林念,因为一直捂在屋子里,不仅没有黑,皮肤反而还白了一些。
但看精神状态的话,几人的状态都很好,其中最为明显的莫过于袁桂花了,虽然晒黑了,但眼神里多了几分亮光,是坚定和对未来充满希望的亮光。
不像林念一开始见到的时候那样,虽然温柔,但却有些哀伤。
有的时候,林念晚上学习回来,能见到袁桂花还在于婶家里聊天,这天也依然如此。
大门敞开着,屋里蚊香的气味传到外头的院子里。
有些刺鼻,对待恼人的蚊子却有奇效。
林念刚回来,里头的人就注意到她,连忙跟她招手叫她进去说话。
“小林,我们正等着你回来呢,我有一个好消息想要告诉你。”
几乎是在林念刚一进屋的瞬间,袁桂花激动的声音响了起来,目光直直地落在林念脸上,看向她的眼眸。
林念很少见到袁桂花露出这样的神情,下意识开口:“一定是很好的事。”
“对,很好的事,特别好的事,我想亲口跟你说。”袁桂花说着,深吸一口气,大跨步走到林念身边,紧紧握住她的手。
林念抬眸,没有说话,只是用眼神示意她在听着。
“小林,我跟刘栋商量了,打算过两天带刘刚去训练机构,”袁桂花说着,深吸一口气,认真道,“先前我们带刘刚去看过,医生说刘刚大概有六七岁孩子的智商,我们也不要求他以后能过的特别好,但我们想带刘刚去做一些训练,让他能生活自理。”
“可以吗?”林念心底的惊喜也从眼里溢了出来。
“嗯,”袁桂花将话说出口,好像是放下了一块石头,浑身都轻松了,面对林念的询问也是笑着点头,“所以要谢谢你,没有你,我们恐怕不能下定决心。”
林念惊讶问道:“谢我?”
袁桂花看着林念,认真道:“因为你,我们才相信这个世界有些事,靠努力是真的可以改变的。”
林念有些愕然。
一旁的于婶失笑:“我们又不是傻子,你这段时间总在家里折腾,我们怎么会不知道你在练习厨艺?桂花就是看你现在已经这么好了,还在努力,才想着要带刘刚去做专门的训练,想要再努力一把。”
于婶的话音落下,袁桂花握着林念的手更紧了些,可她好像还嫌不够,张开手仅仅抱住林念。
林念的身体先是紧绷了一些,等到反应过来,她抬起手,落在袁桂花背上,认真开口:“是真的,桂花嫂,努力可以改变人生,我可以,你也可以。”
“嗯!”袁桂花重重点头。
林念的话在袁桂花心里比任何人说的话都要有分量,更能让她坚定自己做了一个正确的选择,再难的事只要她努力了,总能带来一丝丝改变。
袁桂花的决定让林念也有一种自己好像改变了什么的心情,即使袁桂花离开,她的心情还是一样,没能完全平复。
于婶送林念走出屋子,等她要上楼的时候问了一声:“接下来天气就要慢慢凉下来了,小林你有什么打算?”
“继续做鸡蛋生意吧,”林念觉得卖鸡蛋可以是一个长远的事,暂时不打算放弃这桩小生意,回过神来看向于婶,“到时候于婶还愿意继续帮忙擦鸡蛋吗?”
“愿意的,当然愿意,”于婶笑着点头,“说真的,小林,原先你没来之前,我这日子一天天过着,倒也没觉得不好,可自从你来了,我突然觉得自己好像回到了年轻的时候,又有拼劲了。”
林念看过去,眉眼微弯:“不会,于婶现在也还很年轻。”
她的这话说完,于婶脸上的笑容加深,虽然已经到了笑的时候会带出深深的褶子的年纪,但她看上去确实要比同龄人年轻不少。
“你说的对,没人规定到我这个年纪就算老了,只要我不嫌自己老,当自己是多少岁都成,”于婶心里乐呵,脸上也露出些情绪来,看向林念又问,“这段时间你练习做菜怎么样?”
“还成,不算太好,”林念实话实说,神色并不气馁,“先前在饭店的时候,王大厨就说我在这块的天赋不算太好,我就是趁着有时间,自己多练练,不然回过头来察觉自己这段时间什么都没有学会,总觉得吃了亏。”
“那你……接下来是还打算继续在饭店吗?夏天过去,你又要忙了。”于婶心生感慨,看向林念的目光中带着几分心疼。
先前几个月明明说好要休息,可还是在家里努力练习厨艺,总还是闲不下来。
同样的问题,如果是在之前,林念一定毫不犹豫选择“是”。
但这次,她却沉默了,也沉思了一会儿,许久后还是摇了头:“或许不会了,不过不仅是天气的原因,前两天吴老师说接下来上课的难度会增加,希望我抽时间去学校里上课,如果还在饭店里,可能没有那么多时间去上课。”
这几个月时间,除了每周一次出去买东西之外,她每天的生活几乎都一样,上班、练习厨艺,以及晚上去上学。
她的时间有限,真真能让她用心在学习上的时间不过晚上那一个多小时,原先学的浅倒是问题不大,现在学的深了,她感觉自己有些跟不上老师讲课的进度。
其实这段时间吴老师已经在延长进度,可林念确实没有太多时间,她一天有八个小时的时间,全在饭店厨房里干重复的活。
“那你自己是怎么想的?”于婶没有给出她的建议,而是询问林念自己的想法。
“我想了几天,”林念说道,“厨艺是我一直想要学的,即使不在饭店里,我也可以练习厨艺,可学习的事,如果不去学校,我很难跟上普通人进度,哪怕一天多4个小时学习,那也要比现在好。”
“你想好了?”于婶问道。
“嗯,”其实林念之前就已经有了决定,但这一刻于婶的问话更让她坚定了心里的想法,“想好了,明天一早我就去饭店里跟老板和李姐说这件事,等他们找到合适的厨师,我就离开饭店,专心上学。”
“学习好,爱学习也好,”于婶的神态活跃起来,她自己培养出两个有出息的孩子,见林念也愿意专心在学习上,是真的打从心底为她感到高兴,“那学校的事你解决好了吗?”
林念的脸上也露出了笑容:“解决了,吴老师替我去找的,是附近的十八中,校长答应让我去听课,回头还能参加中考,中考成绩不用特别好,只要能达到基础的分数,就可以上高中,没准回头我还能上大学呢。”
“大学”这两个字,是前世的林念从来都没有想过,也不敢想的,虽然她每次路过大学的时候都会很羡慕学校里的人,但她很清楚,自己跟大学绝对不会有什么关系。
没想到这辈子竟然有机会跟大学挂钩,就算只是脑子里想想,她就觉得特别兴奋。
于婶看着林念的神态,脸上的笑容十分欣慰,想了想又道:“十八中是附近最差的学校,听说里头的学生也挺闹,不过你去的时候也不用在意那些小孩的想法,只管做自己的,那些闹的人都是小孩心性,你不理他们,他们也不会来吵你。”
“不会,我就是去旁听,只听重要的课,别的时候不去学校的,”林念说道,一直都记得自己要去学校的目的。
说完灵光一闪,察觉到于婶是担心她跟人一起闹,连忙解释:“于婶放心吧,我去学校肯定一门心思在学习上,肯定不会想别的。”
她这话说完,于婶果然高兴,转身就往屋子里走,开始碎碎念,说要帮林念准备去学校的东西,书包、铅笔、尺子、橡皮。
“别人家孩子有的,你也得有。”
林念忍不住跟上去,在一旁听着,脸上是下意识扬起的笑:“于婶,我成年啦。”
“成年了,去上学那也是孩子啊,”于婶看也不看她,冲着她摆摆手,“这事你别管,我肯定帮你把去学校的东西准备全,你去忙你的吧,让我一个人慢慢准备。”
林念嘴上应了“好”,却是又看了会儿,确认于婶真的在忙碌着,才悄悄起身离开。
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