第一百七十六章 深海海鲜
“林老板,我有一个朋友,他也专门在海里跑,而且他很爱专研,总能捞出一些不错的货,要是您有意向,或者我给您介绍一下?”
老徐小心翼翼问道,时不时抬头看着林念。
在海边开渔船的,有货没货,要看老天爷赏脸,可能不能卖出去,要看客源。
这附近也时不时会有专人来收货,但几乎很少有像林念这样,一来就要全部货的,别的不提,就单单是林念这固定时不时过来的生意,已经能叫他们的生活稳定下来。
对他们来说,虽然偶尔捞到特别贵的货,能叫他们赚一次吃一个月,可大多数时候,还是很寻常的,要是卖不出去,就只能贱价卖给市场,真走到那一步,实在是舍不得。
林念大致估算了一下目前自己供应的需要海鲜的饭店,目前来说,她时不时出来一趟,已经足以满足这些饭店的需求,可先前程文的出现也告诉她,或许未来还会有更多像这样的大单。
与其等未来有需求的时候再陡然加大需求量,还不如趁着现在,多找一些海船合作,多购的海货放在仓库里就可以。
反正她的仓库够大,目前西瓜的库存全部只出不进,鸡蛋每月会有盈余,占地面积却不多。
海货价格贵,再加上她只是一个月出来两趟,每次几百斤的数量,对她的仓库来说,并没有带来太大的囤积压力。
这么一算,她就算在这时候多囤一些海货也没什么关系。
“这样吧,徐师傅,你们就在海边生活,你看你身边有没有什么朋友,如果有长期合作的打算,找个三四船,这里停不下的话,叫他们提前把海货给你,到时候我一起带走,还是那句话,只要海货足够新鲜,我都是要的。”
这段时间跟老徐等人的合作,叫林念对于出海也有了比较深入的了解,海船出去,并不是每一次都有货,运气不好的,甚至可能只捕到一些最寻常的货,根本卖不出价格。
但因为林念合作的海船不少,就算有一艘收获少,其余几艘船的收获也能补一补,对她的影响不是很大。
而这样的情况,对于老徐他们来说,影响或许会大一些。
而且林念本身不是天天都会过来,一个月也就出来两趟,并不影响老徐他们寻常的生意,这时候有这样一单长期合作的单子,对老徐他们来说也很重要。
果然,在林念说完这话之后,老徐二话不说就点了头,脸上也露出了憨厚的笑容:“成成成,林老板你相信老徐,老徐一定帮你办好这事,别的不提,我们在海边的,给你的肯定是最新鲜的海鲜,里头绝对不会掺不好的货。”
心事一了,老徐立即带着林念去看今天的海货。
“林老板,我们这次出海收获不少,其中还有一些好的海货,都给你留着呢。”老徐一边走一边说话,时不时也给林念介绍目前宁市海鲜市场的海货价格。
这样的讯息对林念来说确实挺重要。
宁市处于临海位置,又是这样大的一个城市,周边几个城市的海鲜几乎都来自宁市,宁市海鲜市场的价格波动,也会带动周边几个城市海鲜的价格波动。
其中就包括杭城。
她现在在杭城做海鲜生意,但每次来宁市就只是逛一逛海边,购一些海货,并不会去海鲜市场逛。
老徐一个月并不是只卖林念这一单,平时对接更多的是海鲜市场的人,从他口里说出来的消息基本是准确的。
她也不怕老徐说多了,然后让自己的海货能卖一个好价,海鲜的价格有个大致的数,海鲜市场的大门也敞开在那里,老徐不至于说一些很容易被戳穿的假话。
更何况她觉得老徐应该很在意她的单子,真要报假,那就是搬起石头砸自己的脚,实在是没什么必要。
走到船只边上,很快有人迎上来。
老徐冲着过来的人点了点头,在对方走到跟前的时候,压低声音说话:“林老板答应了,她还说可以多喊几个人。”
“真的可以?”那人瞪大眼睛,见老徐再次点头,脸上立即露出笑容,“这可是大好消息,我这就去跟大家伙说。”
“没事,再等等吧,先把林老板要的东西称好,不要浪费老板的时间。”老徐拉着人,指了指几人的船只边上挂着的海货。
对方连连点头:“对对对,老板的事不能耽误,不过这事大家也着急呢,我们一边称重一边说,反正就两句话,这事说好,大家也能安心点。”
这话说着,他急匆匆跑走,做着事的同时,压低声音跟身边的人说话。
一时间,一双双饱含欣喜的目光朝着林念看来,在林念没有注意到的时候,又飞快低下头,干着活还禁不住面露乐呵的神态。
这样的目光不少,虽然对方已经很是小心翼翼,林念也总还是能察觉到一些扫过来的视线。
不过因为不用想也知道这些目光扫过来的原因,林念也没有多说什么,还是跟往常一样,跑去旁边卖那些耐存储的海货。
除开最初的时候她买到的耐存储的海货较少之外,后来的几次,她都买到了不少,似乎是刻意存下的,而且就在她来的这天,在她的车子开过来时,会全部摆出来。
这样的情况,显然问过老徐他们。
但买卖本就讲究你情我愿,老徐他们说一声林念今天要来,也没什么关系,林念实在不愿意,大不了不买就是。
当然,实际上林念还是很乐意买这些耐存储的海货的。
不仅她自己需要,卖给饭店里,饭店也比较乐意,反正耐存储,在饭店里多放个几天,并不影响什么,倒是可以有一道具有特色的菜肴,也可以算是饭店的一个招牌。
买完这些海货,林念又去找老徐他们,那边的称重也已经结束。
“林老板您算算,这次一共是1600块钱。”老徐把单子递给林念。
“看来今天的收获真的不错,”林念接过单子看,笑着说道,“也算是开年的丰收了。”
去年下半年的时候,林念每月出来两次,月均就2500块钱的海货,这次能一次收1600块钱,确实算大收获。
老徐也笑了:“林老板吉言了,也希望我们以后的日子能越好越好,现在宁市也在发展,等那些路修好,外地来的单子多一点,我们家里的房子也要翻一翻,不然总漏雨。”
林念微笑,低头看了看单子,按照记忆中程文要的货进行对比,算算数量,大差不离,只除了一小部分没有之外,其他的都有了。
她原本还想着跟老徐提一提这事,看以老徐的人脉,能不能帮她找到一些货,现在看来是没必要了。
就这一点没有,她去一趟批发市场就可以。
这么想着,她抬头看着老徐,还是按照老规矩,麻烦他叫人将东西送到车上去。
这事老徐几人已经做的很熟练了,林念刚说完,他们就开始动作,不仅速度快,还完全没有伤到那些海货。
全部海货被搬上车子之后,林念也急匆匆上了车,并且立即驱动车子。
离开这片海边,不远处就有一个非常大的海鲜市场,林念并没有在这里停留,而是往更远处走了些,知道到达另一片区,才停车走进海鲜市场。
不得不说,宁市不愧是海边城市,林念之前光只跟老徐等人收货,收到的货物是什么都有,品种杂乱,而在这里,几乎每一个摊位上都放着同一种海货,活着的海货都在水里,没有活着的海货,底下铺了一层冰块。
虽然这层冰块并不算太厚,但足够保证这些海货处于相对低温的环境中。
在海鲜市场外头来往的车辆也有许多,里面更是人来人往,有个人骑着自行车过来买的,也有骑着三轮车来拉的。
当然,还有各种进货的。
对绝大多数进货的人来说,直接到海鲜市场来买海鲜,远比他们直接跟那些渔民沟通要方便。
而且在这里,他们可以挑选到需要的海鲜,以满足饭店日常菜单上的需求。
在宁市的饭店点海鲜,自然要做到客人需要什么,就上什么,而不是像林念在杭城做生意那样,每天一张随机菜单。
一路走过去,除了日常见到的一些海鲜之外,林念还见到了许多不常见的海鲜,主要是来自深海的海鲜。
老徐等人的渔船都是小船,在近海走走就算了,深海可不敢去,要去深海的,只有大船,而那些大船回来,带回来的也是一船船更昂贵的深海海鲜。
就算是林念,都忍不住掏出钱买了不少本不在预算中的海鲜。
全程过去,花费300块钱,要搁老徐那里,一斤海鲜2块钱,足够她买到150斤海鲜了。
而在这里……林念低头看了一眼,饶是她余额存款几十万,这300块钱花出去,也还是心疼。
深海海鲜真的要比近海的海鲜贵不少,但也更香,哪怕只是看着那模样,林念都能想起用这样食材做出的菜会是什么滋味,忍不住想要流口水了。
金枪鱼、帝王蟹、大龙虾……每一种食材都是菜谱上都写明的昂贵食材,且新鲜的食材价格更加昂贵,根本不是一般人能消费起的。
林念买了食材之后,都不敢在这里停留太久,选好跟程文约定好的那些新鲜食材之后,她立即回了自己的车上。
寻了个合适的机会,第一时间把这些食材转移到仓库里去了。
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老徐小心翼翼问道,时不时抬头看着林念。
在海边开渔船的,有货没货,要看老天爷赏脸,可能不能卖出去,要看客源。
这附近也时不时会有专人来收货,但几乎很少有像林念这样,一来就要全部货的,别的不提,就单单是林念这固定时不时过来的生意,已经能叫他们的生活稳定下来。
对他们来说,虽然偶尔捞到特别贵的货,能叫他们赚一次吃一个月,可大多数时候,还是很寻常的,要是卖不出去,就只能贱价卖给市场,真走到那一步,实在是舍不得。
林念大致估算了一下目前自己供应的需要海鲜的饭店,目前来说,她时不时出来一趟,已经足以满足这些饭店的需求,可先前程文的出现也告诉她,或许未来还会有更多像这样的大单。
与其等未来有需求的时候再陡然加大需求量,还不如趁着现在,多找一些海船合作,多购的海货放在仓库里就可以。
反正她的仓库够大,目前西瓜的库存全部只出不进,鸡蛋每月会有盈余,占地面积却不多。
海货价格贵,再加上她只是一个月出来两趟,每次几百斤的数量,对她的仓库来说,并没有带来太大的囤积压力。
这么一算,她就算在这时候多囤一些海货也没什么关系。
“这样吧,徐师傅,你们就在海边生活,你看你身边有没有什么朋友,如果有长期合作的打算,找个三四船,这里停不下的话,叫他们提前把海货给你,到时候我一起带走,还是那句话,只要海货足够新鲜,我都是要的。”
这段时间跟老徐等人的合作,叫林念对于出海也有了比较深入的了解,海船出去,并不是每一次都有货,运气不好的,甚至可能只捕到一些最寻常的货,根本卖不出价格。
但因为林念合作的海船不少,就算有一艘收获少,其余几艘船的收获也能补一补,对她的影响不是很大。
而这样的情况,对于老徐他们来说,影响或许会大一些。
而且林念本身不是天天都会过来,一个月也就出来两趟,并不影响老徐他们寻常的生意,这时候有这样一单长期合作的单子,对老徐他们来说也很重要。
果然,在林念说完这话之后,老徐二话不说就点了头,脸上也露出了憨厚的笑容:“成成成,林老板你相信老徐,老徐一定帮你办好这事,别的不提,我们在海边的,给你的肯定是最新鲜的海鲜,里头绝对不会掺不好的货。”
心事一了,老徐立即带着林念去看今天的海货。
“林老板,我们这次出海收获不少,其中还有一些好的海货,都给你留着呢。”老徐一边走一边说话,时不时也给林念介绍目前宁市海鲜市场的海货价格。
这样的讯息对林念来说确实挺重要。
宁市处于临海位置,又是这样大的一个城市,周边几个城市的海鲜几乎都来自宁市,宁市海鲜市场的价格波动,也会带动周边几个城市海鲜的价格波动。
其中就包括杭城。
她现在在杭城做海鲜生意,但每次来宁市就只是逛一逛海边,购一些海货,并不会去海鲜市场逛。
老徐一个月并不是只卖林念这一单,平时对接更多的是海鲜市场的人,从他口里说出来的消息基本是准确的。
她也不怕老徐说多了,然后让自己的海货能卖一个好价,海鲜的价格有个大致的数,海鲜市场的大门也敞开在那里,老徐不至于说一些很容易被戳穿的假话。
更何况她觉得老徐应该很在意她的单子,真要报假,那就是搬起石头砸自己的脚,实在是没什么必要。
走到船只边上,很快有人迎上来。
老徐冲着过来的人点了点头,在对方走到跟前的时候,压低声音说话:“林老板答应了,她还说可以多喊几个人。”
“真的可以?”那人瞪大眼睛,见老徐再次点头,脸上立即露出笑容,“这可是大好消息,我这就去跟大家伙说。”
“没事,再等等吧,先把林老板要的东西称好,不要浪费老板的时间。”老徐拉着人,指了指几人的船只边上挂着的海货。
对方连连点头:“对对对,老板的事不能耽误,不过这事大家也着急呢,我们一边称重一边说,反正就两句话,这事说好,大家也能安心点。”
这话说着,他急匆匆跑走,做着事的同时,压低声音跟身边的人说话。
一时间,一双双饱含欣喜的目光朝着林念看来,在林念没有注意到的时候,又飞快低下头,干着活还禁不住面露乐呵的神态。
这样的目光不少,虽然对方已经很是小心翼翼,林念也总还是能察觉到一些扫过来的视线。
不过因为不用想也知道这些目光扫过来的原因,林念也没有多说什么,还是跟往常一样,跑去旁边卖那些耐存储的海货。
除开最初的时候她买到的耐存储的海货较少之外,后来的几次,她都买到了不少,似乎是刻意存下的,而且就在她来的这天,在她的车子开过来时,会全部摆出来。
这样的情况,显然问过老徐他们。
但买卖本就讲究你情我愿,老徐他们说一声林念今天要来,也没什么关系,林念实在不愿意,大不了不买就是。
当然,实际上林念还是很乐意买这些耐存储的海货的。
不仅她自己需要,卖给饭店里,饭店也比较乐意,反正耐存储,在饭店里多放个几天,并不影响什么,倒是可以有一道具有特色的菜肴,也可以算是饭店的一个招牌。
买完这些海货,林念又去找老徐他们,那边的称重也已经结束。
“林老板您算算,这次一共是1600块钱。”老徐把单子递给林念。
“看来今天的收获真的不错,”林念接过单子看,笑着说道,“也算是开年的丰收了。”
去年下半年的时候,林念每月出来两次,月均就2500块钱的海货,这次能一次收1600块钱,确实算大收获。
老徐也笑了:“林老板吉言了,也希望我们以后的日子能越好越好,现在宁市也在发展,等那些路修好,外地来的单子多一点,我们家里的房子也要翻一翻,不然总漏雨。”
林念微笑,低头看了看单子,按照记忆中程文要的货进行对比,算算数量,大差不离,只除了一小部分没有之外,其他的都有了。
她原本还想着跟老徐提一提这事,看以老徐的人脉,能不能帮她找到一些货,现在看来是没必要了。
就这一点没有,她去一趟批发市场就可以。
这么想着,她抬头看着老徐,还是按照老规矩,麻烦他叫人将东西送到车上去。
这事老徐几人已经做的很熟练了,林念刚说完,他们就开始动作,不仅速度快,还完全没有伤到那些海货。
全部海货被搬上车子之后,林念也急匆匆上了车,并且立即驱动车子。
离开这片海边,不远处就有一个非常大的海鲜市场,林念并没有在这里停留,而是往更远处走了些,知道到达另一片区,才停车走进海鲜市场。
不得不说,宁市不愧是海边城市,林念之前光只跟老徐等人收货,收到的货物是什么都有,品种杂乱,而在这里,几乎每一个摊位上都放着同一种海货,活着的海货都在水里,没有活着的海货,底下铺了一层冰块。
虽然这层冰块并不算太厚,但足够保证这些海货处于相对低温的环境中。
在海鲜市场外头来往的车辆也有许多,里面更是人来人往,有个人骑着自行车过来买的,也有骑着三轮车来拉的。
当然,还有各种进货的。
对绝大多数进货的人来说,直接到海鲜市场来买海鲜,远比他们直接跟那些渔民沟通要方便。
而且在这里,他们可以挑选到需要的海鲜,以满足饭店日常菜单上的需求。
在宁市的饭店点海鲜,自然要做到客人需要什么,就上什么,而不是像林念在杭城做生意那样,每天一张随机菜单。
一路走过去,除了日常见到的一些海鲜之外,林念还见到了许多不常见的海鲜,主要是来自深海的海鲜。
老徐等人的渔船都是小船,在近海走走就算了,深海可不敢去,要去深海的,只有大船,而那些大船回来,带回来的也是一船船更昂贵的深海海鲜。
就算是林念,都忍不住掏出钱买了不少本不在预算中的海鲜。
全程过去,花费300块钱,要搁老徐那里,一斤海鲜2块钱,足够她买到150斤海鲜了。
而在这里……林念低头看了一眼,饶是她余额存款几十万,这300块钱花出去,也还是心疼。
深海海鲜真的要比近海的海鲜贵不少,但也更香,哪怕只是看着那模样,林念都能想起用这样食材做出的菜会是什么滋味,忍不住想要流口水了。
金枪鱼、帝王蟹、大龙虾……每一种食材都是菜谱上都写明的昂贵食材,且新鲜的食材价格更加昂贵,根本不是一般人能消费起的。
林念买了食材之后,都不敢在这里停留太久,选好跟程文约定好的那些新鲜食材之后,她立即回了自己的车上。
寻了个合适的机会,第一时间把这些食材转移到仓库里去了。
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